En términos técnicos, implica la conversión de terrenos que originalmente estaban cubiertos por masa arbórea a otros usos, principalmente agrícolas, ganaderos, urbanos o industriales.
A diferencia de la degradación forestal, donde el bosque pierde calidad, pero sigue siendo un bosque, la deforestación implica una pérdida permanente del ecosistema forestal.
La mayor parte de la deforestación es provocada por actividades humanas:
- Expansión agrícola y ganadera: Es la causa número uno. Se talan o queman grandes extensiones para convertirlas en tierras de cultivo (como plantaciones de cacao, palma aceitera o soja) o en pastizales para el ganado.
- Extracción maderera: Tanto la industria maderera legal como la ilegal, que busca maderas preciosas o materia prima para construcción y papel.
- Infraestructura: La construcción de carreteras, represas hidroeléctricas y la expansión urbana fragmentan los bosques y facilitan el acceso a zonas anteriormente inaccesibles.
- Minería: La minería a cielo abierto requiere la remoción total de la capa vegetal y del suelo.
Incendios forestales: Aunque pueden ser naturales, gran parte de los incendios son provocados para limpiar tierras de forma rápida y económica.
Impactos Ambientales. La pérdida de bosques tiene consecuencias globales graves:
- Cambio climático: Los árboles son sumideros de carbono. Al talarlos, no solo dejan de absorber CO2, sino que el carbono almacenado en su biomasa se libera a la atmósfera, acelerando el calentamiento global.
- Pérdida de biodiversidad: Los bosques albergan la mayor parte de la biodiversidad terrestre del planeta. La deforestación destruye los hábitats, llevando a muchas especies al borde de la extinción.
- Alteración del ciclo del agua: Los bosques actúan como esponjas que regulan el flujo de agua. Su pérdida provoca sequías más severas y un aumento en las inundaciones y deslaves, al perderse la protección de las raíces que sostienen el suelo.
- Degradación del suelo: Sin la cobertura arbórea, el suelo queda expuesto a la erosión, perdiendo rápidamente sus nutrientes y convirtiéndose en tierras áridas y estériles.
La trazabilidad (Geolocalización)
La Unión Europea exige que cada gramo de cacao, café, palma o madera por citar algunos, sea rastreable hasta la parcela exacta de producción. Sobre los requisitos técnicos, se necesitará generar polígonos de geolocalización (coordenadas GPS de los vértices del terreno). No basta con una ubicación aproximada, se debe mapear el perímetro de la finca.
En el marco del Reglamento Europeo contra la deforestación y su fecha de corte, se debe demostrar que el terreno no ha sufrido deforestación después del 31 de diciembre de 2020. Esto se verifica mediante imágenes satelitales históricas.
La Debida Diligencia (DDS)
Un exportador en la cadena hacia la Unión Europea, es responsable de presentar una “Declaración de Diligencia Debida”. Esto implica tres pasos que se deberán documentar:
- Recopilación de información: Además de las coordenadas, debes tener pruebas de cumplimiento con las leyes locales (tenencia de tierra, permisos ambientales, leyes laborales).
- Evaluación de riesgos: Se debe demostrar que tu cadena de suministro (desde la finca hasta el puerto) tiene un riesgo "despreciable" de deforestación.
- Mitigación de riesgos: Si su proyecto es pequeño o está en una zona de posible riesgo, deberá tener registros de cómo se mitiga esos riesgos (por ejemplo, capacitación a trabajadores, participación en programas de reforestación o agricultura sostenible).
Agricultura al Día
21/04/2026
